Sữa Chua Yến Sấy Thăng Hoa

Sữa chua yến sấy thăng hoa là gì?

Sữa chua yến sấy thăng hoa là sản phẩm được lên men từ sữa, vì lên men sẽ có vị chua nên gọi là sữa chua. Những men vi sinh này đều tốt cho hệ tiêu hóa.

Sữa chua yến khi sấy bằng máy sấy thăng hoa sẽ có các đặc điểm sau:

Vì sữa chua yến sấy thăng hoa nên sau quá trình sấy, sữa chua đã được tách nước hoàn toàn, vì thế khi bỏ vào miệng, sữa chua yến sẽ tan ngay trong miệng mà không lo bị hóc, không sợ bị trây dính quần áo làm bẩn.

Cũng chính vì ưu điểm này mà hiện nay sản phẩm sữa chua yến sấy thăng hoa rất được các bà mẹ ưa chuộng mua cho con mình và các bé cũng rất thích với món ăn vặt tiện lợi sữa chua sấy thăng hoa.

Điểm đặc biệt là sữa chua đã được sấy khô nên không cần bỏ vào tủ mát để bảo quản mà bạn có thể cho bé ăn sữa chua ở mọi lúc và mọi nơi.

Cách làm sữa chua yến sấy thăng hoa

Sau khi cho sữa chua yến vào khay, thì chỉ cần đặt vào buồng sấy máy sấy thăng hoa và khởi động máy. Sữa chua yến sấy thăng hoa có độ cứng hay mềm phụ thuộc vào độ đậm đặc của sữa chua yến trước khi sấy.